家常健康减脂-秘制卤鸡腿做法，健康减脂-秘制卤鸡腿食谱与做法

营养指标【优质蛋白】

采用先卤后烤的方式，鸡腿🍗鲜嫩多汁，不柴不腻，而且卤煮的过程中，鸡腿中的油脂也有一部分溶解到汤里面，这样就降低了脂肪；然后再烤又可以锁住卤味，外焦里嫩。

一周屯一大锅，冷冻起来，吃的时候拿出来解冻后烤几分钟，和新烤出来的一样美味

用料  

健康减脂-秘制卤鸡腿的做法  

1. 鸡腿洗净去皮，表面划几刀。
   准备材料卤料、倒入黄豆酱、豆腐乳块（碾碎）、香其酱
   

2. 洗净的鸡腿放进锅里，开水末过鸡腿，卤煮鸡腿，四十分（我按了电饭锅煮粥键，该忙啥忙啥去，很省心）

3. 捞出鸡腿，每个用锡纸包住（用筷子夹到铺好的锡纸上，像大白兔奶糖一样包住，两边拧紧）
   进烤箱上下火200，烤18分

4. 一打开 ，香气扑鼻
   

小贴士

对减脂要求不严格的伙伴，洗鸡腿的时候可以不用去皮。