感谢老王同志贡献的方子，记录一下，方便下次再做。此方做出来的叉烧绝对健康！健康！健康！味道不浓烈！很温和！哈哈哈哈，再次谢谢老王！
用料
| 猪颈肉（口感爽脆，其他肉没有这口感） | 一斤 |
| 海鲜酱（主要调料） | 两勺 |
| 酱油 | 少量（很少就够了） |
| 料酒 | 适量 |
| 糖 | 少量 |
| 蚝油 | 少量 |
不用叉烧酱的自制叉烧的做法
猪颈肉切适当大小，（不用切太小，以免腌太咸），放入所有腌料腌制24小时。
把腌好的肉放烤箱内，210度烤约25分钟（根据自家烤箱调整）。烤好后切片即可食用。
![不用叉烧酱的自制叉烧的做法步骤图 第2张]( "不用叉烧酱的自制叉烧的做法步骤图 第2张")
家常不用叉烧酱的自制叉烧做法，不用叉烧酱的自制叉烧食谱与做法
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