用料
| 100克丁香魚乾水，少許(沖洗用)20克蒜頭20克葱，切段(約2公分)1枝 新鮮紅辣椒，切段(約2公分) | |
| 5克油50 克 無鹽烤花生5-10克鹽，依個人口味調整5-10克 細砂糖，依個人口味調整1/2 茶匙 白胡椒粉 |
丁香花生，幸福便当菜的做法
1 將烤箱預熱至180℃。
2 將丁香魚乾用水沖洗乾淨，利用廚房紙巾吸去水份，平均放在鋪有烘焙紙的烤盤上，放入烤箱以180℃烤10分鐘，取出備用。
3 將蒜頭、葱和辣椒放入主鍋，以5秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
4 加入油，以5分/120℃/速度0.5爆香。
5 加入花生、鹽、糖、白胡椒粉和烤過的丁
香魚，以1分/100°℃/速度1拌炒，即可享
用。![丁香花生，幸福便当菜的做法步骤图 第2张]( "丁香花生，幸福便当菜的做法步骤图 第2张")
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