麻辣手撕干鱿鱼丝的做法步骤,麻辣手撕干鱿鱼丝怎么做最好吃

小白容易上手的一道小零食，也可以用来拌面拌饭吃，不需要用锅煎炒，省下洗锅的时间

用料  

麻辣手撕干鱿鱼丝的做法  

1. 将干鱿鱼的透明骨挑出来，把表面白色粉末洗干净，晾干水分；放入烤箱180度烤出香味（大概3分钟），转150度继续烤7分钟即可

2. 把鱿鱼剪丝或者直接手撕，这一步为了更好的入味

3. 准备切碎的蒜和姜

4. 酱油3勺

5. 芝麻油3勺

6. 红油1勺

7. 半勺蚝油

8. 1勺料酒，上面所有配料混合均匀

9. 接着加五香，椒盐，花椒粉各1勺，混合

10. 再加入辣椒面，自制辣椒酱，辣椒粉

11. 大功告成，吃就是了😏😏😏

12. 图