用料
| 鸡胸肉 | 块 |
| 香油 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 干辣椒 | 个 |
| 醋 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 白糖 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
手撕麻辣鸡丝的做法
鸡胸肉放入凉水中加入料酒生姜煮沸捞出
放入凉水中，顺着鸡丝的纹理竖着撕，撕的越细越好越入味，可加入黄瓜丝
![手撕麻辣鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "手撕麻辣鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放大蒜，辣椒粉，酱油，醋，香油，糖，盐热锅烧油倒在大蒜上，搅拌均匀
![手撕麻辣鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "手撕麻辣鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
可加入香菜葱花白芝麻，完成！
![手撕麻辣鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "手撕麻辣鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
手撕麻辣鸡丝的做法步骤,手撕麻辣鸡丝怎么做最好吃
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