第一次吃烤茄子是男票带的，惊讶于它的美味，在家里做起来其实也很方便哦
用料
| 茄子 | 选粗壮一点的 |
| 蒜 | 多放 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 少量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
烧烤摊扛把子之烤茄子的做法
茄子去蒂进微波炉高火转5分钟（根据茄子大小适量增减时间）
热油锅放进蒜末加生抽，孜然粉，辣椒粉翻炒，炒至香味出来加老抽，蚝油炒几下出锅
茄子取出剖开，平铺在油纸上，把炒好的蒜末铺上去
再放进微波炉转3分钟即可食用
![烧烤摊扛把子之烤茄子的做法步骤图 第2张]( "烧烤摊扛把子之烤茄子的做法步骤图 第2张")
小贴士
调理根据个人口味适当增加或减少
家常烧烤摊扛把子之烤茄子做法，烧烤摊扛把子之烤茄子食谱与做法
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