有是赶essay的一天,下午啃了个面包,图书馆学习回来饿到不行就火速做了个鸡翅~顺便解决明日午餐~
用料
鸡翅 | 8个 |
红洋葱 | 半个 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 10克 |
姜 | 2片 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 20克 |
芹菜 | 2根 |
白洋葱 | 2个 |
洋葱芹菜鸡翅 便当的做法
热锅放油,炒切好的洋葱,芹菜。炒半透放生抽老抽盐。起锅装盘
1、鸡翅划刀,过水煮熟,捞出,加入生抽,老抽,盐,蚝油混合拌匀备用。
2、放油热锅,小火煎鸡翅至焦黄。
3、加入腌鸡翅剩下的调料,加糖,加少量水,少量生粉,煮开收汁。
4、拿出装盘。