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东北黄豆酱的做法和图解 好吃的东北黄豆酱家常做法
12-30用料黄豆2500克水适量食用盐900克东北黄豆酱的做法把豆子挑去坏的和小棍儿石子什么的,用水泡一宿,豆子明显变胖了。然后用锅加适量水将泡好的豆子煮熟煮透,一捏就碎的程度即可。先把煮好的豆子用料理机打碎,再弄成长方形... -
家常东北风情豆瓣酱炆黄花鱼做法,东北风情豆瓣酱炆黄花鱼食谱与做法
06-22东北菜喜欢炖和用大酱,肉煮过烂、味过重过咸,都不太好,我们试下煎炆减火,减盐减酱,用东北豆瓣酱做一个广东版东北风情煎炆鱼,低盐有益健康,清淡味可保存更好鱼的鲜美,减火煎炆让鱼质细滑水嫩质感好。用料黄花鱼条东北风情豆瓣... -
东北酱豆腐的做法和图解 好吃的东北酱豆腐家常做法
03-23用料葱3块大蒜1瓣姜3片豆腐1块大料1瓣盐少许生抽1勺东北豆瓣酱2勺青椒1个东北酱豆腐的做法葱姜蒜大料爆香,放酱油,下大酱炒出香味倒水,水开放豆腐,放少许淀粉勾芡,锁住豆腐里面的水分防止煮老。中火炖至15—20分钟左右,炖的... -
家常东北名菜 黄瓜蘸酱🤣做法,东北名菜 黄瓜蘸酱🤣食谱与做法
10-16用料食材黄瓜,鸡蛋熟酱东北名菜黄瓜蘸酱🤣的做法黄瓜一根,洗净切断摆好造型,炒好鸡蛋酱铺在上面... -
东北酱鱼的做法和图解 好吃的东北酱鱼家常做法
12-19用料鲤鱼或草鱼一条香菜3根大葱半根香其酱约100克酸2瓣姜2片油100克盐1勺十三香小半勺东北酱鱼的做法鱼杀好洗净,双面切斜刀准备辅料,葱一半切段,一半切花,香菜根部保留,叶部分切花,蒜去蒂切碎,姜切片。酱加入100克水搅拌均... -
东北茄酱的做法和图解 好吃的东北茄酱家常做法
06-12我老公是地道的东北人,嫁给他后,才知道东北有道家常菜叫茄酱,老公特别爱吃,后来我也学着给他做,慢慢也喜欢上了。暂时没有图片,步骤图片后面补哈。用料茄子1-2个土豆1个花椒面适量葱花适量辣椒面适量尖椒半个生抽适量东北茄... -
东北酱黄瓜的做法和图解 好吃的东北酱黄瓜家常做法
02-16齐齐哈尔人对咸菜也是有着很高要求的,不光是撒盐或者泡酱油里就能搞定的。这道酱黄瓜我从小吃到大,咸、香、脆,配粥,配面,下饭都是极好的。用料黄瓜4根蒜6瓣姜5片葱半根花椒一小把八角1-2个生抽3汤勺老抽1汤勺香醋二分之一... -
东北蘸酱菜烹饪方法,正宗的东北蘸酱菜怎么做
01-21饿了吃点这个减肥还不胖用料地瓜玉米土豆鸡蛋🥚东北蘸酱菜的做法很简单蒸熟就行炒鸡蛋酱... -
东北大酱的做法和图解 好吃的东北大酱家常做法
04-15用料营口大酱2袋肉末250克鸡蛋2个葱,小红辣椒适量料酒,老抽适量东北大酱的做法热油放葱花。油适当多放些,葱花也可以多放。放入肉末,炒熟后加适量料酒,老抽,翻炒。加入营口大酱,我这次做的多,放了两袋。还有一款.宝泉大酱.也... -
家常东北饭包酱 土豆酱做法,东北饭包酱 土豆酱食谱与做法
06-16在东北或者内蒙一到春夏,家家户户都特爱吃饭包,省事简单又美味,作为一个南方远嫁来的媳妇儿,我刚开始接受不了这个,拒绝接受,因为几个亲戚打的饭包有点脏兮兮我不爱吃呀,等到后来我自己做了一次饭包,就一次爱上了这个味道。用... -
东北辣酱的做法和图解 好吃的东北辣酱家常做法
05-06用的美人椒,细长条那种做出来不是特别辣用料美人椒300g糖40g盐20g米醋50g黄豆酱50g大蒜50g鸡精5g东北辣酱的做法小美turbo几次切碎辣椒加除了大蒜和鸡精外的其他配料不盖量杯盖,17min,100度,反转小勺加大蒜和鸡精,3min,100... -
家常东北人最爱!!! 零失败% 东北地道滴酱菜!!~酱小土豆🥔做法,东北人最爱!!! 零失败% 东北地道滴酱菜!!~酱小土豆🥔食谱与做法
12-01在90年代初的沈阳各个大街小巷有一家很有名的小馆《小土豆》连锁店,它家酱菜就是一个字好吃😋放学了想吃的时候买一点回家和父母一起享受味蕾!多年以后,这家店就跟着时代步伐慢慢消失在街头,如今我已经把这个味道记在胃里... -
东北酱菜的做法和图解 好吃的东北酱菜家常做法
04-06在小红书上看到的,做完挺好吃的用料老抽勺干辣椒个生抽油蒜毫花生克东北酱菜的做法如图... -
东北酱土豆的做法和图解 好吃的东北酱土豆家常做法
10-03味道浓郁的酱土豆是夏天东北人家爱吃的一道菜,土豆、豇豆、辣酱、香菜、芹菜、红烧肉等时令蔬菜汇聚一起,非常下饭。用料小土豆10五花肉少量豇豆一小把香菜一小把芹菜两棵虎皮辣椒2个东北酱土豆的做法先将小块五花肉用... -
东北土豆酱的做法和图解 好吃的东北土豆酱家常做法
05-09真的很下饭用料茄子一个中等大小土豆一个小香其酱原味15克味精少许克厨邦酱油少许6克左右勺葱蒜香菜末尖椒末东北土豆酱的做法把茄子一分为二切开,土豆切成条,上锅蒸熟,备用锅里放入适量油,下入葱末,爆香,在下入香其酱,在下... -
1斤黄豆做东北大酱的步骤做法及图解
02-22用料有机黄豆500克盐315克凉开水适量醬引子:自然发酵的东北大酱1-2斤1斤黄豆做东北大酱的做法黄豆清洗后放到锅中炒干炒黄豆或烤箱预热150度烘烤15分钟。炒后到黄豆放到锅中浸泡一夜。电子高压锅,高压20分钟后焖8小时。... -
东北肉酱的做法和图解 好吃的东北肉酱家常做法
08-05大学时期,室友带回自家做的肉酱,无比怀念。趁着今年国庆,特意去跟室友妈妈学了。用料大酱适量猪肉2斤花椒适量八角4个大葱1根姜5片东北肉酱的做法新鲜的猪肉洗净,切成肉沫(也可以绞成肉馅)。猪肉看个人,精肉也可以,稍微带点肥... -
家常蟹黄豆花(东北版)做法,蟹黄豆花(东北版)食谱与做法
08-13我个人喜欢吃咸蛋黄多的、所以就加了4个蛋黄、蛋黄根据亲们口味喔火腿也是可以根据个人喜欢、不爱吃的亲也可以不放哒…用料咸鸭蛋黄4个内脂豆腐1盒火腿些许葱些许盐少许鸡精少许蟹黄豆花(东北版)的做法葱花切末、火腿... -
东北酱骨头烹饪方法,正宗的东北酱骨头怎么做
04-25朋友问我怎么做的,索性就拍下来了用料猪骨3斤黄豆酱3勺料酒1勺白糖1勺姜3片花椒15粒生抽3勺老抽2勺蒜5瓣鲜辣椒10个炖排骨料一包葱半根东北酱骨头的做法清洗排骨,备料加入各种调料将排骨和调料放入电压力锅中开锅收汁可... -
东北蒸酱的做法和图解 好吃的东北蒸酱家常做法
02-14用料东北大酱或豆掰酱1袋茄子2个豆角6.7个小辣椒2个鸡蛋3个油适量葱一颗东北蒸酱的做法茄子豆角小辣椒葱分别切丁鸡蛋打散加入切好的豆角茄子等搅拌均匀加适量的油拌匀凉水入蒸锅,水开后大火继续蒸10分钟然后小火继续... -
东北酱炖的做法和图解 好吃的东北酱炖家常做法
01-06有很多家庭都很少用高压锅,因为很多女人比较害怕高压锅哧哧的响声,说感觉像要爆炸似的。而且的确曾经发生过有高压锅爆炸的事故。但是,没有什么东西是完全没有危险的,最常用的切菜刀吧,也很容易就切到手,但总不能因为怕切手... -
家常东北“黄豆酱油”版酱茄子做法,东北“黄豆酱油”版酱茄子食谱与做法
03-23!!!大家注意!!!这道菜的重点,也是与其他酱茄子的最大区别就是用到了“黄豆酱油”!经常会想起曾经去农村亲戚家里经常会吃到的酱茄子,后来无论去饭店还是自己做,再也找不到那个味道。不久前突然灵光一现,尝试用黄豆酱油做了... -
东北酱骨的做法和图解 好吃的东北酱骨家常做法
12-21作为一个东北媳妇,这道菜是必须要掌握的。总觉得炖菜很麻烦,其实很简单哦,半个小时或一个小时搞定。用我的小秘诀—高压锅或电压力锅。方法超级简单,来吧一起做吧。用料脊骨2斤糖10克姜4片盐少量老抽吃饭瓷勺3勺八角3个香... -
东北酱豇豆的做法和图解 好吃的东北酱豇豆家常做法
05-22小时候麻麻的味道!用料豇豆500克八角1整个姜3片葱5段尖椒(广东叫黄皮椒)5个(可加)油适量(可多不可少)盐适量酱油2小碗水一小碗东北酱豇豆的做法1.准备食材:豇豆1斤.尖椒5个(能吃辣可多放).酱油2小碗(我就用的炒菜酱油.没用老抽.... -
家常『崇年』老姨·东北版黄豆酱炖茄夹做法,『崇年』老姨·东北版黄豆酱炖茄夹食谱与做法
04-29菜谱里第一次出现老姨的手艺。其实……我老姨也基本不会做饭。我家女人……都不怎么会做饭……她会做的就大概四五样,不过说实话都挺好吃的。这个是她上学的时候和室友学来的,反正乱七八糟一锅出,好吃又省事。茄夹有蒸的...
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