今天说说那些大人小孩都喜欢吃的食物。 小孩喜欢吃什么?麦当当!哈哈,炸鸡炸薯条之类的。只是呢,炸的东东嘛,容易上火,大人小孩都不适合吃的。我觉得适合小孩吃的食物,首先要健康,然后小份量的,吃得容易。 还有呢,要容易煮。要是大人煮一锅,小孩单独煮一锅,其实也挺烦的,最好一道食物大人小孩都爱吃。
杂锦小蛋糕,用戚风底做的小蛋糕,上面随心加上椰丝、各式坚果和果脯之类的,作为大人小孩的下午茶小点心,是极好的。我呢,一般把这个作为家宴的餐前小点。
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用料
鸡蛋 | 两只 |
低筋面粉 | 40克 |
酸奶 | 45克 |
植物油 | 25克 |
糖 | 20克 |
椰丝、果仁、蓝莓干、蔓越莓干 | 适量 |
大人小孩都爱吃的戚风小蛋糕的做法
蓝莓干或蔓越莓干,用朗姆酒泡20分钟,然后切碎;
用做戚风蛋糕的做法,打好蛋糕糊。倒入类似玛德琳之类的小型蛋糕模具,哦,最好用硅胶的,易脱模。倒模时,9分满即可。
在蛋糕糊上撒上蓝莓干、蔓越莓干、椰丝、果仁之类的。
烤箱 预热,170度烤17分钟,搞掂。