无碳水无油的低卡美味青团
超级好操作包教包会 比普通青团还好做
十几分钟即可完成
用料
| 青汁粉 | 十五克左右 |
| 洋车前子壳粉 | 20克 |
| 杏仁粉（椰子面粉也可以） | 55克 |
| 零卡糖 | 30克（不加也可以） |
| 温水适量 | 适量 |
| 馅料 | |
| 咸蛋黄 | 3个 |
| 鸡肉松 | 适量克 |
| 牛奶 | 适量克 |
| 无糖黑巧克力切块 | 适量 |
无油无糖超级低卡的生酮青团的做法
首先介绍材料 杏仁粉烘焙用的那种 tb好多 可替代
![无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第2张]( "无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第2张")
这个不可以替代 就靠它增加粘稠度的 遇水膨胀有粘性 做出来口感类似糯米粉 出来口感和青团很像我反而觉得更好吃 顺便给你们扫个雷🌩️：好多明星吹的那个美达施其实原材料就是这个玩意 不过就加了一些辅料就卖那么贵 其实就是这个👆🏻 大家不要再交智商税以为买那个吃能减肥 顶多能增加饱腹感 因为它吸水性很强 吃完要多喝水哈
![无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第3张]( "无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第3张")
青汁粉温水化开无颗粒 其余的艾草汁，菠菜汁或者其余的汁液只要能吃的都可以替代
![无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第4张]( "无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第4张")
加入洋车前子壳粉 搅匀 马上它就会变粘稠
![无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第5张]( "无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第5张")
然后加入杏仁粉 然后跟据面团形状增添温水 一点点加 最后能成团即可 虽然面团很浓稠但不是黏的那种拿不下来那种 就类似于果冻的质地 轻轻一刮就能去除 所以这个青团很好操作 很容易成团这和洋车前子壳的吸水性有关
![无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第6张]( "无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第6张")
准备馅料 我做了黑巧克力和咸蛋黄肉松两种 牛奶是为了增加咸蛋黄肉松的粘性使其成团 不怕高热量加沙拉酱最好 当然其余什么馅料：豆沙啊，奶酪陷啊啥的你们可以自由发挥不过豆沙馅好多油糖含量太大
![无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第7张]( "无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第7张")
取面团虎口收拢包 这个面团粘稠度很高所以很好包直接用手捏即可不需要擀面杖 我分成了三十克左右的面皮成一个团 馅料二十克左右 都可以 不露馅就行 随意点哈哈😃
![无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第8张]( "无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第8张")
放到一个个裁切好的小油纸上 这是为了方便拿取 然后大火蒸五六分钟就好了
![无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第9张]( "无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第9张")
蒸好不像普通青团那么光滑 没办法这个粉就是这样像果冻一样的 不过也不难看关键好吃😋
![无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第10张]( "无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第10张")
然后稍微不烫手后就用保鲜膜包起来 防止变干 然后吃不完冰箱冷藏哈
![无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第11张]( "无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第11张")
咬开看看 超级好吃😋
![无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第12张]( "无油无糖超级低卡的生酮青团的做法步骤图 第12张")
小贴士
真的 口感觉不输青团 发而我觉得它Q弹但是不粘牙 比普通青团更好吃😋 从做到吃一共花了不到二十分钟真的很简单 关键这么低卡 几乎无碳水