家常低脂低碳鸡胸“奶油意面”魔芋面（超饱腹生酮适用）做法，低脂低碳鸡胸“奶油意面”魔芋面（超饱腹生酮适用）食谱与做法

刚接触到生酮这个概念，感觉跟自己一直履行的碳水循环有一定相似，刚好碰到低碳日，尝试做了0碳水的魔芋

用料  

低脂低碳鸡胸“奶油意面”魔芋面（超饱腹生酮适用）的做法  

1. 魔芋面清洗后加盐和醋煮，鸡胸焯水，沥干水备用

2. 西兰花家一点牛奶入料理机打，不要太烂，几秒钟就好，颗粒越粗吃起来越满足

3. 蒜入锅用水煮出香味，不那么严格的用油ok

4. 转小火，倒入少量牛奶和蘑菇，慢炖，不要开大火，保持微沸就好

5. 蘑菇炖的差不多了加入之前打好的菜花和鸡胸，保持微沸（保留了几颗很小的菜花做装饰）

6. 等到没有菜花生味，全是奶香时倒入魔芋面，加盐调味，中火翻炒至奶汁适中

小贴士

全程中小火哦～不然破坏牛奶蛋白质