家常让人流口水的减脂高蛋白质酱牛肉(没砂锅也能做)做法,让人流口水的减脂高蛋白质酱牛肉(没砂锅也能做)食谱与做法

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让人流口水的减脂高蛋白质酱牛肉(没砂锅也能做)的做法步骤图

用料  

牛腱 500克
八角 2个
2片
生抽 很多勺
桂皮 2块
3勺
辣椒 看个人喜好个
冰糖 2个 可不放

让人流口水的减脂高蛋白质酱牛肉(没砂锅也能做)的做法  

  1. 1.泡在水里3小时,泡出血水。之后捞出来放在大碗里,用生抽浸泡一宿,放在冰箱里。

    让人流口水的减脂高蛋白质酱牛肉(没砂锅也能做)的做法步骤图 第2张
  2. 2.下水焯,加入适量盐、姜片、料酒,昨天晚上的生抽、八角、大料,或者超市现成的酱牛肉包

    让人流口水的减脂高蛋白质酱牛肉(没砂锅也能做)的做法步骤图 第3张
  3. 3.小火咕嘟咕嘟,大概三个小时左右。

    让人流口水的减脂高蛋白质酱牛肉(没砂锅也能做)的做法步骤图 第4张

小贴士

怕不熟,或者家里没有砂锅,可以先切成小块小片咕嘟咕嘟,时不时开盖看看。

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