日式的炒乌冬面偏淡,DAOZAO家的很有滋味,也很有嚼劲~弟弟爱吃,我就研究了一个,根据孩子喜欢的味道调整了一下~
用料
乌冬面 | 1包 |
蚝油 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
配菜:洋葱,白菜丝,各种杂菜都可以~ | 喜欢吃蔬菜,可以多放,我还放了蟹肉棒~提鲜✌ |
肉(肥瘦相间) | 50克 |
葱姜蒜末 | 根据自己口味 |
仿DAOZAO日式乌冬炒面的做法
所用材料备好
还有料酒哦~~
面建议提前煮一下,散开让它~然后用香油拌一下~炒的时候不会粘起来~这道菜小葱,蒜片,姜丝热油爆炒,放蔬菜断生,放面翻炒均匀,各种调料加进去~翻炒均匀!出锅喽!!!