用料
面粉 | 300克 |
水/牛奶 | 150克 |
酵母 | 4克 |
糖 | 2克 |
肉馅 | 20元440g |
茄子 | 2个 |
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
油 | 适量 |
黄豆酱 | 1满勺加水搅匀 |
生抽 | 4勺 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
鸡精 | 1小勺 |
盐 | 半勺 |
茄子肉酱包子的做法
用料
面粉 | 300克 |
水/牛奶 | 150克 |
酵母 | 4克 |
糖 | 2克 |
肉馅 | 20元440g |
茄子 | 2个 |
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
油 | 适量 |
黄豆酱 | 1满勺加水搅匀 |
生抽 | 4勺 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
鸡精 | 1小勺 |
盐 | 半勺 |
茄子肉酱包子的做法