梅干菜鲜肉酥饼的做法步骤,梅干菜鲜肉酥饼怎么做最好吃

用料  

梅干菜鲜肉酥饼的做法  

1. 先混合好水油皮，成团后盖上保鲜膜静置三小时以上

2. 将糯米粉炒熟。梅干菜可以先用水泡一会儿以防太咸，然后挤干水分和其他所有材料一起混合。

3. 油皮达到状态后可以拉出很薄的薄膜。将油皮分隔24g一个，盖保鲜膜。然后准备油酥，用刮刀拌匀看不到干粉，然后分成16g一个。

4. 然后将油酥包入油皮内，一次擀卷。静置10分钟后，二次擀卷。然后再静置十分钟，把两头往中间靠压扁擀圆。包入馅料。

5. 印上花纹，送入烤箱180度20分钟

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