我小时候不吃肉馅，奶奶就自创了豆腐陷儿馄饨，每次单独给我包☺️
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 香菇 | 5朵 |
| 木耳 | 1小把 |
| 虾皮 | 1小把 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 葱姜末 | 1点点 |
| 馄饨皮 | 1斤 |
| 蚝油 | 4大勺 |
| 香油 | 2大勺 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 白胡椒粉 | 1小勺 |
| 配料按自己口味调整 |
一碟豆腐陷馄饨开启夏天的做法
准备好所有的配料和调料
![一碟豆腐陷馄饨开启夏天的做法步骤图 第2张]( "一碟豆腐陷馄饨开启夏天的做法步骤图 第2张")
把他们混合在一起～搅匀
![一碟豆腐陷馄饨开启夏天的做法步骤图 第3张]( "一碟豆腐陷馄饨开启夏天的做法步骤图 第3张")
包馄饨咯～
我只会包我们老家的元宝馄饨![一碟豆腐陷馄饨开启夏天的做法步骤图 第4张]( "一碟豆腐陷馄饨开启夏天的做法步骤图 第4张")
上锅蒸熟，大约10分钟，可以加上自己喜欢的料汁
凉拌馄饨，也好吃呀！🥰![一碟豆腐陷馄饨开启夏天的做法步骤图 第5张]( "一碟豆腐陷馄饨开启夏天的做法步骤图 第5张")
小贴士
1、我用的石膏豆腐，比较嫩，实在不喜欢卤水的味道；
2、如果在北方，且买到的馄饨皮比较薄，最好用蒸的，否则可能会得到一锅豆腐汤……