用料
| 大米 | |
| 皮蛋 | 1个 |
| 里脊肉 | |
| 盐 | 1勺 |
| 小葱 | |
| 姜 | |
| 淀粉 | |
| 料酒 | |
| 白胡椒 |
营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法
里脊肉切丝，用料酒，淀粉，姜丝，白胡椒抓匀腌制
![营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第2张]( "营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第2张")
大米洗净放入锅中，因为要煮的粘稠点，所以比平时要多放些米
![营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第3张]( "营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第3张")
水开之后转小火
![营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第4张]( "营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第4张")
炖到粘稠的时候下肉丝
![营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第5张]( "营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第5张")
半个皮蛋
![营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第6张]( "营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第6张")
放一勺盐，继续小火煮五分钟，一直搅拌以免糊锅
![营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第7张]( "营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第7张")
放入剩下的皮蛋
![营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第8张]( "营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第8张")
搅拌均匀，煮两分钟就可以了
![营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第9张]( "营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第9张")
撒上葱花，超级粘稠的皮蛋瘦肉粥就做好了
![营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第10张]( "营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第10张")
喝了一大碗
![营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第11张]( "营养早餐—皮蛋瘦肉粥的做法图解 做法步骤 第11张")
小贴士
大米的比例凭手感，比平时多放些
营养早餐—皮蛋瘦肉粥的步骤做法及图解
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