野外菌类的味道,清新,营养,创新成功!因为平常熬老火汤都放红枣枸杞,补血,甜甜的,但建议这个汤不放红枣味道更好,甜味和菌类味道不搭。黑木耳做汤很少见,成品颜色会不好看,就不上图啦。
用料
瘦肉 | 一块 |
香菇 | 4朵 |
黑木耳 | 些许 |
胡萝卜 | 些许 |
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 些许 |
姜片 | 2片 |
瘦肉香菇木耳汤的做法
瘦肉切小方块,黑木耳提前泡好,胡萝卜切小块,香菇切小块
瘦肉和姜片还有些许料酒放汤锅,倒适量开水,大火煲开,中火20分钟
倒入黑木耳,香菇,胡萝卜,大火煲开中火20分钟加盐即可食用。