用料
| 鱼头 | 1个 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 油 | 克 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 克 |
东北炖鱼头的做法
洗净，稍稍改刀
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用料酒，盐腌制十分钟
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打入一个鸡蛋，煎至金黄，肉紧一点
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放入酱油，调味！加水开始炖
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最后出锅，撒香菜，浇汁！
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东北炖鱼头的做法和图解 好吃的东北炖鱼头家常做法
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