外脆里软的咸水角的做法步骤,外脆里软的咸水角怎么做最好吃

前段时间做糯米糍还剩了点糯米粉，刚好又有澄粉，一直很纠结要不要油炸，因为怕上火。最后还是决定试试。

用料  

外脆里软的咸水角的做法  

1. 其中20克水烧开水烫澄粉，剩余清水开糖水放凉和糯米粉。
   和糯米粉时把澄粉团放进去一起和。
   加上花生油和粉和至光滑。
   包好馅

2. 炸的过程： 油温6，7成热，把生粉咸水角
   放入油锅，然后关火，用热度把咸水角炸到浮起，让开小火慢慢煮熟。

3. 捞起滤油。我炸的颜色不够黄。可能放的糖不够，也有可能是油比较清。
   但是味道不错。