家常艾草青团（艾草粉）做法，艾草青团（艾草粉）食谱与做法

想吃，如此简单

用料  

艾草青团（艾草粉）的做法  

1. 烧开水加入澄粉拌匀。

2. 糖加艾草粉加糯米粉加温水搅拌，加入澄面团，稍后加入冷水。。
   我用面包机拌的，成品约23个。

3. 蛋黄喷白酒，烤箱180℃ 10分钟，稍冷后打碎。加肉松，加沙拉酱。拌匀，捏成团。分25g一个。
   
   水烧开后上笼蒸12分钟，出笼刷油，稍冷后包保鲜膜。

4. 常温保存建议2到3天内食用完毕
   如果气温较高的话 可以冷藏 ，冷藏后 如果硬的话 拿出来可以微波或者是回笼蒸一下 微波时间不宜过长

5. 我用的艾草粉是左边这款，家人比较喜欢 。
   右边这款用过一次就没有用了 因为是一股青草味儿 不是艾草的那种感觉 ，但是右边的比较细腻 ，然后蒸出来会有一些变黄的感觉。

小贴士

皮可能会多，可以分35g一个，应该刚刚好。。
然后或者多的做几个豆沙馅也不错。