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蕨菜炒肉丝的做法和图解好吃的蕨菜炒肉丝家常做法

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蕨菜炒肉丝的做法步骤图，蕨菜炒肉丝怎么做好吃

用料

主料：蕨菜	一小把
辅料：里脊肉	适量
干辣椒	适量
姜蒜小葱	适量
调料：盐	适量
鸡精	适量
酱油	适量
土豆淀粉	适量
料酒	适量

蕨菜炒肉丝的做法

姜蒜切片葱切节干辣椒剪节
蕨菜切节
肉切丝加盐料酒少许土豆淀粉腌制封油备用
切好的蕨菜用开水煮熟后透凉沥干水备用

锅上火锅润好下适量油烧4成下肉丝滑熟捞出沥干备用
锅上火下适量油下干辣椒节姜蒜片炒香
下蕨菜肉丝炒匀调盐鸡精酱油适量
炒入味下葱炒匀
起锅装盘即

小贴士

一道蕨菜炒肉丝
你吃几碗饭？

TAGS：蕨菜蕨菜炒肉丝好吃肉丝

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