这个菜富含维c热量低，健康又美味，最重要的是做起来非常简单。减肥的朋友们，赶紧操练起来吧。
用料
| 卷心菜 | 4-5片（不要粗梗） |
| 黄瓜 | 半根左右 |
| 洋葱 | 2层左右 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 西红柿 | 半个左右 |
| 苹果醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
苹果醋凉拌卷心菜的做法
简单的不知道怎么写步骤了！
将所有材料切丝装盘，能切多细切多细！加入适量盐，倒入适量苹果醋，搅拌均匀。
西红柿切片装饰，撒上黑芝麻，开动吧！
小贴士
1、材料可以根据个人喜好选择。太简单就没有上图。
2、苹果醋可以用食醋和白糖代替，苹果醋量可以多一点。我用的是不加白砂糖的苹果醋。可以滴几滴味极鲜。
3、喜欢吃蒜的可以加点蒜泥，味道也不错。
4、西红柿切块拌在一起吃也不错，也可以选用圣女果。
5、卷心菜可以切完丝放在冰水里泡一会，可以去除苦涩味。泡完放保鲜里，想吃的时候拿出来一拌就好了。