黄油烤生蚝的做法和图解 好吃的黄油烤生蚝家常做法

喜欢吃生蚝各种口味的生蚝
今天分享这款黄油烤生蚝味道醇厚自然
做好这道美食就两个要求
1⃣️生蚝要新鲜
2⃣️黄油一定要够香

用料  

黄油烤生蚝的做法  

1. 乳山生蚝配乐荷有机黄油
   我们平时做甜品都会用到黄油
   其实黄油和肉类啊海鲜啊也是十分的搭
   今天这个做法除了烤生蚝还可以烤龙虾哦～（烤箱上下火160-170度预热 我的烤箱按钮160度 内里实际温度180度左右 请大家按自己家烤箱实际温度设置）

2. 准备一个可以加热的小碗
   打入蛋黄一个 加入黄油15克
   然后加热到25-26度左右 黄油融化即可

3. 加入一小撮海盐 我没有称大概0.5克左右吧 （同学们按自己平时吃盐咸度适量放就好）

4. 把鸡蛋黄黄油海盐搅拌均匀后 倒入生蚝里 送入烤箱 烤5-6分钟 （因为生蚝放不平整我用开下的生蚝盖垫了一下）

5. 烘烤时间仅供参考，每个人的烤箱脾气都不同呢，尽量看颜色 上色到金黄即可出炉哦！

6. 打开烤箱的那一刻 满室奶香～～

7. 每一口都是幸福和满足的味道～～

8. 这是一个简单又美味的菜谱，你一定要试试哦！

小贴士

有些小朋友不爱吃蒜 妈妈们可以试试这款黄油烤生蚝 给小盆友吃 还可以加一点炼乳哦～～