没事喜欢做做，消遣一下………………
用料
| 蒜 | 一大瓣 |
| 葱白 | 适量 |
| 菜脯干 | 半个 |
| 带壳生蚝 | 10只 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
家烤生蚝的做法
腌生蚝，料酒，盐，白胡椒粉，腌制二十分钟左右。
葱白切末，蒜切末，菜脯干切粒，
调酱汁：老抽2勺＋蚝油1勺＋盐，糖，水适量
制蒜蓉：冷锅下油，蒜、葱白下锅炒，接着下菜脯粒，炒到蒜变金黄，加入事先调好的酱汁，炒匀关火，蒜蓉汁完成。
生蚝沥干，摆盘淋上蒜蓉酱汁，放入烤箱，220火烤3-5分钟，美味的蒜蓉烤生蚝完成。
小贴士
1:炒蒜蓉不能用大火，用大火容易糊。