香蕉巧克力玛芬的做法步骤,香蕉巧克力玛芬怎么做最好吃

配方可以做10个杯子蛋糕。口感比较润。

用料  

香蕉巧克力玛芬的做法  

1. 玉米油70克，全鸡蛋液110克，细砂糖70克混合。打至糖融化，至微发。

2. 香蕉320克用料理机打成泥，加入。提前打，会氧化，变黑。

3. 过筛低粉200克和泡打粉8克，加入低粉和泡打粉，z字形，混合拌匀。

4. 拌好的面糊，裱花袋装入纸杯，7分满。并在表面撒一些巧克力豆60克装饰。

5. 160/170，实测150度，28分钟。