用料
| 主料 | |
| 土豆 | 0.5 |
| 莴笋 | 0.5 |
| 藕片 | 0.5 |
| 调料 | 配料 |
| 葱 | 五花肉 |
| 姜 | 泰椒各 0.2 |
| 蒜 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 味精 | |
| 辣妹子 | |
| 耗油 | |
| 蒸鱼豉油 | |
| 美极鲜 | |
| 陈醋 |
干锅三素的做法
1，主料切大小厚菱形片，五花肉切薄片洋葱切丝泰椒切圈
![干锅三素的做法步骤图，干锅三素怎么做好吃 第2张]( "干锅三素的做法步骤图，干锅三素怎么做好吃 第2张")
2，锅入油烧制五成热先下入土豆炸焦黄在下入莴笋藕片
![干锅三素的做法步骤图，干锅三素怎么做好吃 第3张]( "干锅三素的做法步骤图，干锅三素怎么做好吃 第3张")
3，锅留底油下入五花肉煸炒加耗油蒸鱼豉油美极鲜辣妹子煸下入蒜片姜片葱段加水调料酒陈醋盐味精糖下入主配料放入干锅中。
![干锅三素的做法步骤图，干锅三素怎么做好吃 第4张]( "干锅三素的做法步骤图，干锅三素怎么做好吃 第4张")
4，锅留底油下入小米辣葱花泰椒美极鲜蒸鱼豉油盐味精糖翻炒浇入干锅中即可
![干锅三素的做法步骤图，干锅三素怎么做好吃 第5张]( "干锅三素的做法步骤图，干锅三素怎么做好吃 第5张")
小贴士
味型:干香咸辣
烹法:炒
特点色泽淡青