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蚝汁虾干炖萝卜的做法步骤,蚝汁虾干炖萝卜怎么做最好吃
12-28用料萝卜1根盐少量蚝油1勺虾仁干(主图上那个,我也不知道叫什么)12只左右八角1个香叶2片蚝汁虾干炖萝卜的做法萝卜切1厘米左右厚热油,八角,萝卜,虾仁干下锅翻炒倒入没过萝卜的清水,放香叶,蚝油炖20分钟彻底熟透尝尝咸淡,淡了可... -
家常「上海味道」红烧大排做法,「上海味道」红烧大排食谱与做法
12-29可以用大排肉也可以用猪颈肉用料猪颈肉/大排500克蛋清1个生抽1勺料酒1勺玉米淀粉适量老抽2勺生抽1勺糖2勺姜2片小葱2根【上海味道】红烧大排的做法肉切片敲打到1.5倍大1个蛋清,1勺料酒,1勺生抽抓匀腌制半小时大排两面裹... -
家常好吃的少油茄子,不要总是红烧了做法,好吃的少油茄子,不要总是红烧了食谱与做法
12-28疫情隔离在家,茄子比较多,每天想着变着法儿的吃🥹🥹🥹用料茄子2个蚝油1勺盐1丢丢蒜2瓣青椒4个豆豉2勺好吃的少油茄子,不要总是红烧了的做法把茄子洗干净切条放在蒸锅里蒸熟,蒸熟之后再把大块的撕成更小一点的青椒切不大不... -
家常红烧狮子头/四喜丸子做法,红烧狮子头/四喜丸子食谱与做法
01-09记录的比较简单不适合新手用量全凭妈妈多年做饭经验用料猪肉馅玉米淀粉葱姜末盐八角水淀粉红烧狮子头/四喜丸子的做法猪肉馅根据自己口味加入葱姜淀粉盐调味起锅放油油热冒烟的时候把肉馅团成大丸子放入锅中炸至金黄... -
会跳舞的红烧肉~你想不想来碗饭呀😄的步骤做法及图解
12-30奶奶和老妈馋肉了~周末把解馋下饭的红烧肉安排起来😄用料新鲜五花肉1000克配料见具体步骤会跳舞的红烧肉~你想不想来碗饭呀😄的做法五花肉洗净,切成麻将块儿大小,不用焯水,炒锅里放少许菜油烧热,放入五花肉块儿,开中小火煎制... -
不加酱油的咖啡红烧肉的步骤做法及图解
12-24红烧肉要求色,香,味俱全!加入咖啡的方式,一定得试试看,不加酱油,不加老抽、不炒糖色,红烧肉也能呈现诱人的色泽,让人啧啧称奇!用料五花肉600克姜片10克干辣椒5个冰糖30克咖啡粉20克不加酱油的咖啡红烧肉的做法五花肉切块放... -
无油无盐红烧肉的步骤做法及图解
12-29... -
红烧山芋粉圆子的做法步骤,红烧山芋粉圆子怎么做最好吃
01-01用料五花肉200克山芋粉圆子少许生抽2勺料酒1勺酱油(老抽)2勺姜片2-3片大蒜头4-5瓣葱花少许红烧山芋粉圆子的做法五花肉切好放点姜片等下一起炒锅中放少许油,油热了倒入五花肉翻炒出油肉变色出油后肉变色了,加入料酒,生抽,老... -
家常红烧金鲳鱼(鱼皮不破的妙招),超级下饭!做法,红烧金鲳鱼(鱼皮不破的妙招),超级下饭!食谱与做法
12-28以前烧整鱼,鱼皮容易破,鱼皮一旦不完整,成菜就不够美观,今天学到一招鱼皮不破的妙招,真的有效。用料鲳鱼1条姜适量葱适量料酒适量蒜头适量八角1个花椒一小把盐1勺糖1勺蚝油1勺红烧金鲳鱼(鱼皮不破的妙招),超级下饭!的做法1.金... -
家常超级简单的红烧鱼头做法,超级简单的红烧鱼头食谱与做法
12-22一开始想吃剁椒鱼头来着,网上买的成品剁椒鱼头,后来媳妇儿想吃红烧的,果断的安排了哦,没想到做出来,醉啦香,配上一碗米饭,浇点红烧汤汁,差点咬掉舌头了用料鱼头1个蒜3瓣生抽2勺老抽0.5勺八角3个姜三片盐适量克料酒一大勺醋两... -
家常简易版配料少的红烧肉做法,简易版配料少的红烧肉食谱与做法
12-29不放生抽版本的红烧肉,我来尝试一下,同样也很好吃。用料老抽2铲刀料酒2铲刀盐2克冰糖适量生姜2-3片五花肉1斤多简易版配料少的红烧肉的做法肉切块,放入生姜+料酒焯水至脏沫浮起,即可捞出清洗干净锅中热油,放入2片生姜和五... -
红烧蹄膀电饭煲的做法步骤,红烧蹄膀电饭煲怎么做最好吃
01-13老爸教我的做法味道绝绝子还特别省心上锅后就不用管了用料姜片料酒勺冰糖克生抽勺红烧蹄膀电饭煲的做法把蹄髈放在电饭煲的锅里,放酱油半小碗,黄酒半小碗,生姜几片,糖小半碗。将锅放电饭煲里,按蹄筋功能(或其他类似功能约1... -
红烧鱼?的做法和图解 好吃的红烧鱼?家常做法
01-31用料桂花鱼1条蒜头,生姜适量料酒,生抽适量盐少量红烧鱼?的做法买回来的鱼,清洗干净,用料酒和盐腌一下把腌好的鱼用厨房纸擦干,锅中热油放姜蒜,下鱼两面煎定型放入适量料酒,生抽,加水煮,鱼熟后放少量盐有葱花的撒葱花,没有也可不... -
家常版红烧鸭肉的做法步骤,家常版红烧鸭肉怎么做最好吃
12-26用料鸭半只家常版红烧鸭肉的做法焯水,少许油炒花椒粉,八角,茴香,辣椒,冰糖,料酒,加入鸭肉煸炒,加开水焖熟,加老抽,胡椒盐,出锅少许油,小火炒糖色其实这次加了火锅底料炒匀之后再转到高压锅卖相一般,味道不错... -
家常(肉汤)红烧素肠 by wqy做法,(肉汤)红烧素肠 by wqy食谱与做法
01-05用料素肠2根红烧肉的汤(或生抽、老抽、香叶、桂皮、八角)个糖克盐克(肉汤)红烧素肠bywqy的做法素肠洗净切片素肠片倒入锅中红烧肉的汤倒入锅中(或者加0.5汤匙老抽、0.5汤匙生抽,洗净的香叶、桂皮、八角)加适量水加1小勺盐、1... -
红烧酱肘子的做法和图解 好吃的红烧酱肘子家常做法
01-02趁猪肉便宜整个大肘子吃😋用料后肘1个3斤左右葱1根姜1块料酒适量花椒一把冰糖20粒八角4个桂皮1大块香叶5片生抽3勺老抽3勺酱油3勺耗油2勺盐4-5勺黄豆酱4勺红烧酱肘子的做法用清水泡下肘子,至少半小时,泡出血水准备好配... -
红烧香菇三黄鸡的做法步骤,红烧香菇三黄鸡怎么做最好吃
01-07传说中的三黄鸡,腥味很重,红烧前一定要去腥到位,不然得含着泪吃了。本小厨的红烧香菇三黄鸡方法,美味可口,值得推荐!三黄鸡含蛋白质、脂肪、氨基酸、磷、铁、铜与锌、维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等,香菇... -
紅麴滷豬脚的做法和图解 好吃的紅麴滷豬脚家常做法
12-29肥而不腻的豬腳飯啊,太好吃了,我喜歡炖的软烂的那種,拌飯吃非常好吃,所以我用电饭煲炖,多的湯汁可以滷其他的。用料豬腳500g老抽2茶匙生抽1大匙蠔油1大匙花雕酒50cc月桂葉1片八角1块紅麴粉1小茶匙紅麴滷豬脚的做法🍳炒冰糖... -
懒人红烧蒜子黄鳝的做法步骤,懒人红烧蒜子黄鳝怎么做最好吃
01-05用料黄鳝两条老抽和生抽适量白糖适量大蒜一头姜几片辣椒两个料酒适量懒人红烧蒜子黄鳝的做法黄鳝让水产老板剪成段,中间横剪小口容易入味,这是在烧开的水里沐浴过得,血水和黄鳝外面的一层滑溜溜都已经干净葱姜蒜辣椒事先... -
家常红烧排骨一点也不难!!做法,红烧排骨一点也不难!!食谱与做法
12-29天天不知道吃啥,看同事的午餐经常有红烧排骨,很香很软糯,问过她爸妈怎么烧的,也结合了网上的教程,总结了一个最最最简单的方法,连我这个菜鸟新手也能得到同事的认可,可想而知有多值得试一试,快动手做起来吧!用料排骨/扇子骨500... -
红烧豆腐(3⭐)的做法步骤,红烧豆腐(3⭐)怎么做最好吃
12-29用料豆腐1块肉沫100克洋葱(可放可不放)1/8个葱蒜豆瓣酱1勺生抽老抽糖胡椒粉味精生粉姜鸡精勺红烧豆腐(3⭐)的做法肉沫+料酒+生粉+一点点盐,拌匀,静置30分钟葱、姜、蒜切沫(娃不要吃姜,觉得辣,所以我把姜切了条,方便吃的时候挑出... -
灵魂啤酒鸭(鹅)的做法步骤,灵魂啤酒鸭(鹅)怎么做最好吃
01-01家里人喜欢吃红烧的鹅、鸭,借鉴了亲戚朋友的做法后,形成自己的方法,还不错。红烧鹅、鸭、羊肉、牛肉等有点点膻味的肉制品,都可以参照这个方法。注意事项:1.安全提醒:大火烧开时,一定要有人看着灶台,防止啤酒铺出来。2.酱油比... -
酥软红烧大排的做法步骤,酥软红烧大排怎么做最好吃
12-29用料大排块淀粉勺姜片八角料酒勺老抽勺生抽勺冰糖葱热水耗油酥软红烧大排的做法准备几块大排或者猪里脊肉片,用刀背把肉拍松,两面裹淀粉(不用讲究淀粉种类)。油稍微多放点,但也别太多。切姜片和八角爆香,会炒糖色的这个时候... -
春笋烧肉烹饪方法,正宗的春笋烧肉怎么做
12-29... -
家常红烧肉:妈妈的味道/下饭神器做法,红烧肉:妈妈的味道/下饭神器食谱与做法
12-30炖肉不难,但是特别香又下饭的炖肉不那么好做,特别是妈妈的味道😄趁着妈妈炖肉的时候赶紧记下菜谱,以后等妈妈想吃的时候我也能做给她吃😋写在前面:肉好吃的关键有两点👇1、选肥瘦相间的五花肉,切小块(相同方子绝对比切大块...
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