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用料
煎糍饭糕的做法
米饭中加入盐并拌匀压实
扣出切厚片
火热后加油,油热后加米饭,将一面煎至金黄后再翻面煎另一面至金黄即可出锅
装盘
小贴士
盐可以一点一点加 尝一下咸淡再调整按压时一定要紧实否则切片的时候容易