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大闸蟹炖蛋的做法和图解 好吃的大闸蟹炖蛋家常做法

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大闸蟹炖蛋的做法步骤图,大闸蟹炖蛋怎么做好吃

用料  

大闸蟹(小) 4-5个
鸡蛋 2个
油盐,鲜酱油葱末姜末适量

大闸蟹炖蛋的做法  

  1. 准备鲜鸡蛋2个,搅碎待用,加适量盐、鸡精、鲜酱油,加适量清水一起拌均匀...

    大闸蟹炖蛋的做法步骤图,大闸蟹炖蛋怎么做好吃 第2张
  2. 把蟹用牙刷刷一遍,剥去后盖,挤出黑色的肠内物,清洗干净中间切开

    大闸蟹炖蛋的做法步骤图,大闸蟹炖蛋怎么做好吃 第3张
  3. 把切开的蟹排列在盛有蛋液的盆中,撒上适量橄榄油,蛋液浸没半个蟹身,放入锅中大火八分钟左右

    大闸蟹炖蛋的做法步骤图,大闸蟹炖蛋怎么做好吃 第4张
  4. 撒上适量葱末,取出品用

    大闸蟹炖蛋的做法步骤图,大闸蟹炖蛋怎么做好吃 第5张
  5. 😜😜😘😘

    大闸蟹炖蛋的做法步骤图,大闸蟹炖蛋怎么做好吃 第6张