网红云朵舒芙蕾的做法步骤,网红云朵舒芙蕾怎么做最好吃

网红舒芙蕾，我也跟个风。

用料  

网红云朵舒芙蕾的做法  

1. 3个鸡蛋的蛋清，加入柠檬汁，开始打发！

2. 25克白砂糖，分三次加入蛋白，跟做戚风蛋糕步骤一样一样的。

3. 最后一次加白砂糖的时候，筛入淀粉。

4. 继续打，打到出现小尖尖。

5. 把打好的蛋白堆到烤盘上，两座小山，撒上坚果，我家没坚果了，撒的麦片，然后就糊了。

6. 170度20分钟，看着它变胖胖！

7. 出锅！麦片果真不负众望的糊了。

8. 撕开，软软弹弹，不是很甜！！很好吃！！