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家常低脂饱腹营减脂期吃不胖的金枪鱼土豆沙拉蛋卷做法,低脂饱腹营减脂期吃不胖的金枪鱼土豆沙拉蛋卷食谱与做法

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低脂饱腹营减脂期吃不胖的金枪鱼土豆沙拉蛋卷的做法步骤图

减脂期的你一定要试试这款蛋卷哦,口感好好~当做早餐吃,内有蛋白质,蔬菜,主食,三种营养素齐了~

用料  

土豆(大,未去皮) 1个(约270克)
萝卜 一把
白煮鸡蛋 1个
鸡蛋(全蛋液) 2个
金枪鱼 半罐
生抽 8克
味好美椒盐 2克
味好美白胡椒粉 1克

低脂饱腹营减脂期吃不胖的金枪鱼土豆沙拉蛋卷的做法  

  1. 土豆去皮切片码到电垫上,再码入一个洗干净蛋壳的鸡蛋,电饭锅底部放半碗水。打开电源,走一个煮饭程序,即可蒸熟。
    (一定要隔水蒸,免得土豆泥过湿,不好后面的操作。)

    低脂饱腹营减脂期吃不胖的金枪鱼土豆沙拉蛋卷的做法步骤图 第2张
  2. 电饭锅工作时,来将胡萝卜切小碎碎的丁

    低脂饱腹营减脂期吃不胖的金枪鱼土豆沙拉蛋卷的做法步骤图 第3张
  3. 胡萝卜碎碎,水开后煮1-2分钟煮熟,捞出滤干水分,放到一个切配盘里备用

    低脂饱腹营减脂期吃不胖的金枪鱼土豆沙拉蛋卷的做法步骤图 第4张
  4. 2颗鸡蛋打散搅拌均匀

    低脂饱腹营减脂期吃不胖的金枪鱼土豆沙拉蛋卷的做法步骤图 第5张
  5. 不沾平底锅热锅后抹油,关火,倒入一半鸡蛋液,晃动锅子使尽量均匀铺开成一个圆形,再开小火,晃动锅子使均匀受热

    低脂饱腹营减脂期吃不胖的金枪鱼土豆沙拉蛋卷的做法步骤图 第6张
  6. 表面蛋白变白色后,即可关火,用余热让蛋卷全熟。再借助硅胶铲轻松脱离锅底。

    低脂饱腹营减脂期吃不胖的金枪鱼土豆沙拉蛋卷的做法步骤图 第7张
  7. 土豆蒸熟后,放到装有胡萝卜碎碎的切配盘中,用叉子将土豆撵细腻

    低脂饱腹营减脂期吃不胖的金枪鱼土豆沙拉蛋卷的做法步骤图 第8张
  8. 此时来调味。
    放入味好美白胡椒粉和椒盐,搅拌均匀

    低脂饱腹营减脂期吃不胖的金枪鱼土豆沙拉蛋卷的做法步骤图 第9张
  9. 再将白煮蛋剥壳,同样用叉子撵细腻。蛋白可最终小丁的形态,蛋黄是变蛋黄泥了

    低脂饱腹营减脂期吃不胖的金枪鱼土豆沙拉蛋卷的做法步骤图 第10张
  10. 加入滤干水的金枪鱼半罐,将鱼肉弄细腻。全部食材搅拌均匀

    低脂饱腹营减脂期吃不胖的金枪鱼土豆沙拉蛋卷的做法步骤图 第11张
  11. 再取一半泥,均匀铺在一张蛋皮上

    低脂饱腹营减脂期吃不胖的金枪鱼土豆沙拉蛋卷的做法步骤图 第12张
  12. 卷起,切件即可。

    低脂饱腹营减脂期吃不胖的金枪鱼土豆沙拉蛋卷的做法步骤图 第13张
  13. 全照

    低脂饱腹营减脂期吃不胖的金枪鱼土豆沙拉蛋卷的做法步骤图 第14张
  14. 近照
    口感超级搭~
    减脂期不要太友好啊~~

    低脂饱腹营减脂期吃不胖的金枪鱼土豆沙拉蛋卷的做法步骤图 第15张

小贴士

切件时,你需要一把好刀,这样才切得完美

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