当前位置:味美阁>美食小吃>小吃>

家常家常小龙虾-简单易做做法,家常小龙虾-简单易做食谱与做法

味美阁 人气:1.73W
家常小龙虾-简单易做的做法步骤图

突然想吃小龙虾啦,就去市场买了十斤,剥出来大概就三斤多。(只留了虾尾和大一点的虾钳)

用料  

小龙虾 3斤
黄瓜 1根
土豆 4-5个
洋葱 1个
老抽 15ml
生抽 10ml
生姜 若干
独蒜 若干
白砂糖 15克
或威士忌 50ml

家常小龙虾-简单易做的做法  

  1. 把市场买的小龙虾再次处理、清洗干净。

    家常小龙虾-简单易做的做法步骤图 第2张
  2. 配菜选取土豆🥔,洋葱,黄瓜🥒加一些辣椒🌶️,土豆黄瓜切条,洋葱切细,辣椒切小段。

    家常小龙虾-简单易做的做法步骤图 第3张
  3. 把土豆🥔,黄瓜🥒和洋葱先用油炸一下,起锅备用。

    家常小龙虾-简单易做的做法步骤图 第4张
  4. 炸到上图这样就可以了

    家常小龙虾-简单易做的做法步骤图 第5张
  5. 把配菜捞起后,锅里加姜蒜和辣椒段。

    家常小龙虾-简单易做的做法步骤图 第6张
  6. 主要是为了去腥、增香,以及加一点点辣味。

    家常小龙虾-简单易做的做法步骤图 第7张
  7. 加入洗净沥水的小龙虾呢,中小火慢慢翻炒,这个时候在锅中加入酒去腥。ps:这里我加的是梅见😌

    家常小龙虾-简单易做的做法步骤图 第8张
  8. 等小龙虾变红的时候加入白砂糖,再次翻炒,依次加入老抽、生抽。

    家常小龙虾-简单易做的做法步骤图 第9张
  9. 加入刚才炸好的配菜

    家常小龙虾-简单易做的做法步骤图 第10张
  10. 翻炒均匀就可以啦,建议可以放凉后再吃,这样也能更加入味。

    家常小龙虾-简单易做的做法步骤图 第11张
  11. 这次还是非常成功的,小龙虾都是直接脱壳🤣

    家常小龙虾-简单易做的做法步骤图 第12张
栏目推荐