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米宝冰皮月饼的做法步骤,米宝冰皮月饼怎么做最好吃

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米宝冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

糯米粉 20克
澄粉 9克
粘米粉 20克
砂糖 15克
色拉油 8克
牛奶 42克

米宝冰皮月饼的做法  

  1. 主锅内加入纯牛奶设置5分钟,100度,1档加热

  2. 主锅内再加入糯米粉,粘米粉,澄粉,细砂糖和玉米油,盖上锅盖和量杯揉面档一分钟即可取出。先看看面团状态。

    米宝冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 炒些粘米粉或糯米粉做手粉。

  4. 放入锅20分钟,140度,1档。面团放凉。取些手粉撒在揉面垫上和模上,把面团取30克小面团包上20克馅放入模具整形即可。