用料
| 西米 | 100克 |
| 白糖 | 15克 |
| 温水 | 80克左右 |
| 紫薯馅 | 5个（每个20克左右） |
水晶紫薯月饼的做法
西米和糖放进磨粉机里磨粉
![水晶紫薯月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "水晶紫薯月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒入温水
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揉成团
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分成5分
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一个切成两个
![水晶紫薯月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "水晶紫薯月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
擀成两个圆片，把馅包起来
![水晶紫薯月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "水晶紫薯月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
揉圆后放入模具压模
![水晶紫薯月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "水晶紫薯月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入蒸锅蒸20分钟，蒸完之后闷一会儿
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成品
![水晶紫薯月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "水晶紫薯月饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
水晶紫薯月饼的做法步骤,水晶紫薯月饼怎么做最好吃
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