紫薯水晶球烹饪方法，正宗的紫薯水晶球怎么做

宝宝学吃东西的阶段，我们做父母的是最糟心的时候，无论宝宝吃什么东西都会糊得到处都是，然后就想到底弄什么样的东西给他吃，才好打理，然后就想到这款小零食，既有颜值，又不沾手，宝宝也很爱吃，非常适合宝宝练手。

用料  

紫薯水晶球的做法  

1. 紫薯蒸熟压成泥

2. 加蜂蜜、水、生粉揉成团

3. 揉好的馅是一点都不粘手的，搓成每个3克左右的挤子

4. 开水烫澄面，用勺子快速搅拌揉成团

5. 加生粉、油揉成团，揉好的面皮也是一点都不粘手

6. 分成每个大概7克左右的挤子

7. 皮包馅搓圆，按照这个配方，大概做出来25个左右

8. 水开后，上锅蒸5分钟，非常好看又好吃的小零食就做好啦。

小贴士

馅的话可以换成淮山、红豆、绿豆等等这些都可以，随你们喜欢哦。