用料
| 紫薯 | 1个 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 木薯粉 | 250克 |
| 猪化油 | 1勺 |
水晶紫薯糕的做法
木薯粉加水柔成不粘手的团。（用开水慢慢加入，拿筷子搅拌至续状，然后再下手揉）
![水晶紫薯糕的做法步骤图，水晶紫薯糕怎么做好吃 第2张]( "水晶紫薯糕的做法步骤图，水晶紫薯糕怎么做好吃 第2张")
紫薯洗净去皮切厚片，隔水蒸软，加入猪化油，把紫薯捣碎，再加入蜂蜜，搅拌均匀！
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把紫薯揉成大小差不多的丸子，木薯团用擀面杖擀开，再分成和紫薯大小差不多的丸子！
![水晶紫薯糕的做法步骤图，水晶紫薯糕怎么做好吃 第4张]( "水晶紫薯糕的做法步骤图，水晶紫薯糕怎么做好吃 第4张")
把木薯面团压扁，像包元宵一样包紫薯，然后放入模具或者揉成小球！放入蒸锅，大火蒸5分钟后转小火蒸10分钟，再熄火，焖2分钟！即可出锅！
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蒸的时候隔水蒸，效果会更好哦！
可以开动了！![水晶紫薯糕的做法步骤图，水晶紫薯糕怎么做好吃 第6张]( "水晶紫薯糕的做法步骤图，水晶紫薯糕怎么做好吃 第6张")
小贴士
猪化油可不放，蜂蜜按个人口味放！