好食材总能让你惊喜！这款汤鲜美，微微的酸味夹带着山药的清甜，牦牛肉是青海空运回来的，这么好的东西炖在一起怎么能不美味？虽说是肉汤，但丝毫不油腻，很清淡的口感！最主要是做起来也很方便！
用料
| 牦牛肉 | 400g |
| 山药 | 两根 |
| 番茄 | 3个 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 两片 |
番茄山药炖牦牛肉的做法
山药去皮切断、牦牛肉切小块焯水
![番茄山药炖牦牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄山药炖牦牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把山药、牛肉、番茄都放入高压锅，番茄用手捏碎！放入姜片和料酒，加入适量水，喜欢喝汤的多加一点
![番茄山药炖牦牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番茄山药炖牦牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
压至牛肉酥烂即加盐调味，然后就赶紧品味一下吧！
![番茄山药炖牦牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "番茄山药炖牦牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
番茄要多一点，这样味道才重，还特别开胃呢！