普罗旺斯烤羊排 家常Provence Baked Lamp Chop做法,Provence Baked Lamp Chop食谱与做法

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普罗旺斯烤羊排
Provence Baked Lamp Chop的做法步骤图

用料  

羊排
西兰花
干葱
迷迭香
百里香
芥末
白葡萄
面包糠
橄榄油

普罗旺斯烤羊排Provence Baked Lamp Chop的做法  

  1. 先把羊排切散剃筋放入锅内,放入S/P白葡萄酒腌制几分钟。

  2. 取少量芥末,再加入百里香和迷迭香和蒜沫搅拌均匀

  3. 将羊排放入锅内煎至定型后,将搅拌均匀的芥末涂在羊排上,再裹上面包糠,放入烤箱中用180°的火烤八分钟