纯素,纯素!低热量,低热量!好吃,好吃!很多蔬菜,很多蔬菜,健康,健康!
用料
西红柿 | 2个 |
西葫芦 | 1个 |
尖椒 | 1个 |
大蒜 | 3-4瓣 |
青豆 | 100克 |
蚝油 | 1勺 |
橄榄油 | 1勺 |
现磨黑胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
百里香碎 | 少许 |
小米宝的普罗旺斯烤杂蔬的做法
准备好所需食材和调料
将其中一个西红柿切成小块
然后放入烤箱烤15分钟
在烤制西红柿的时候,将另一个西红柿、西葫芦和尖椒切成片
将大蒜剥皮切成片状,和青豆放在一起备用
将大蒜片,青豆和烤好的西红柿一起加入料理机
搅拌成泥
在搅拌成泥状的酱料中加入蚝油
搅拌均匀
切成片状的蔬菜中加入橄榄油
加入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀
搅拌好的蔬菜,放入烤碗的酱料中,淋一些橄榄油,撒上百里香碎
放入预热好的烤箱,200度烤20分钟,再转至180度烤20分钟
出锅!端上餐桌,香喷喷😋
小贴士
1. 小米宝使用的是超市里卖的袋装甜豌豆,即食的那种,偷懒了😝 如果买的生青豆,就一定煮熟才能使用哦。
2. 普罗旺斯烤蔬菜,就是把各种不同颜色的蔬菜层层叠叠放在一起,再加上各种香草,可以吃到很多蔬菜,非常健康。除了菜谱中使用的西红柿,西葫芦和尖椒,也可以使用其他友友们喜欢的蔬菜,比如黄瓜,土豆,洋葱等等。