用料
鸡胸肉 | 400克 |
大蒜 | 1头 |
橄榄油 | 1适量 |
面包糠 | 1适量 |
玉米粉 | 1适量 |
芝士粉 | 1适量 |
罗勒 | 1适量 |
台式鸡排的做法
食材准备:鸡胸肉或鸡腿肉(400克)、大蒜(一头)、橄榄油(适量)、面包糠(适量)、玉米粉(适量)、芝士粉适量、罗勒适量
将鸡胸肉(400克)切开
将空盘子放入玉米粉(适量)、面包糠(适量)、芝士粉(适量),均匀混合
将适量的橄榄油(适量)和蒜(一头)泥混合
鸡肉洗净,将鸡肉双面都抹上带蒜泥的橄榄油。然后将抹好油的鸡肉,均匀地占上混合面包糠
放入陶瓷烤盘,进烤箱,180℃ 烤25分钟。
完成后切条享用~
小贴士
台式鸡排