合浦特产 状元薯粉沙颗米
传统手工制作的,调理肠胃,肚子痛,小孩风火热,心火烦燥爱哭,喉咙干燥,口苦,都可以吃,有清热解毒功效,是原天然绿色食品!Q弹爽口,香甜味美,超级好吃😋 ,是清热解暑的佳品!
用料
沙谷米 | 杯 |
水 | 克 |
糖 | 克 |
状元薯粉沙谷米的做法
沙谷米的煮法
先烧开水,放进沙谷米,泡浸沸水,三至五分钟,然后倒掉水,再放温水煮半小时,关火闷二十分钟,再开火煮,沙谷米变透明,放糖进去,拌几下。就可取进碗中品食了。(这是最简单的做法)
但是沙谷米的食法有很多种,跟各种奶制品搭配口感更好,味道香,嚼口中很滑涩,是一种不可多得的糖水食品。
小贴士
可以不要第一遍水