翻身面筋元宝状的做法步骤,翻身面筋元宝状怎么做最好吃

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翻身面筋元宝状的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

肉末
面筋
鸡精
姜末
葱末

翻身面筋元宝状的做法  

  1. 食材:肉末。面筋。肉末加料酒,盐,鸡精,姜末,葱末搅匀

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  2. 面筋用剪刀小心剪开二半

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  3. 用50度的温水倒了面筋,再把水倒掉,为了面筋软和些

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  4. 把面筋翻个身,内在外,外在内,再把肉酿进面筋内封口。包得像元宝形状即可

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  5. 面筋排好洒上少许盐

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  6. 锅蒸二十分钟。可直接吃也可放汤里吃

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