一人食。
做出来最后一碗去汤350克。
(因为在减肥所以总是称重qaq
用料
年糕 | 适量 |
白菜 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 一丢丢 |
耗油 | 少许 |
辣酱 | 看喜好 |
超日常白菜肉丝炒年糕的做法
年糕切片,白菜切片,猪肉切丝(我切的不细看自己喜欢啦。白菜我是先切后洗的。
猪肉放入少许耗油,料酒,淀粉,拌匀腌制十分钟左右。
热锅倒油,先放入肉丝,45-60秒(就是看上去熟了的时候,放入白菜继续翻炒。
最后放入年糕,适量盐,加半碗热水闷煮两分钟即可出锅。
我用的桐乡辣酱,我们邻市的特产啦,特别纯的辣味,也可用你喜欢的辣酱代替,嘻嘻美滋滋