焖一锅我们上海的白菜炒年糕，在这个飘着桂花香的秋天的下午~真是太好了
用料
| 年糕 | 吃多少做多少我只在韩国超市买到圆柱状的年糕 |
| 白菜 | 大白菜叶子整片来个10-15片 |
| 小葱 | 5-6株 |
| 蒜 | 半个 |
| 蘑菇粉 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
白菜丝丝炒年糕的做法
年糕切切用水泡着。白菜切丝，葱蒜剁泥，备用
锅里加一汤匙油，中温煸香葱蒜泥加白菜帮丝炒出水，加蘑菇粉调味，倒入沥干水份的年糕焖煮到软烂，多久真不知道看你切片年糕大小吧我这煮了5分钟左右
![白菜丝丝炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "白菜丝丝炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
焖煮年糕的时候不时翻翻年糕免得粘锅底，出锅前加点生抽拌拌匀
出锅趁热吃，满满的碳水化合物贴秋膘！
![白菜丝丝炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "白菜丝丝炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
哎呀家常菜随便做做就好吃没啥技巧