家常自制|家庭版五谷杂粮粽做法,自制|家庭版五谷杂粮粽食谱与做法

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自制|家庭版五谷杂粮粽的做法步骤图

自己动手做五谷杂粮粽子
健康又美味

用料  

圆糯米 两斤
红豆 半斤
绿豆 半斤
花生 半斤
粽叶 若干片
梅干菜 一斤
五花肉 一斤半
豆瓣酱 适量
莲子 适量
酱油 适量
适量

自制|家庭版五谷杂粮粽的做法  

  1. 粽叶放点盐用开水煮五分钟,拿出后放凉。待冷却后洗干净备用。

    自制|家庭版五谷杂粮粽的做法步骤图 第2张
  2. 将五谷杂粮和糯米分开 各浸泡三小时

    自制|家庭版五谷杂粮粽的做法步骤图 第3张
  3. 三小时后 将糯米和五谷杂粮混在一起 将水沥干

    自制|家庭版五谷杂粮粽的做法步骤图 第4张
  4. 根据自己口味 后加入豆瓣酱、酱油、盐拌匀 (根据口味可以自己加其他喜欢的调料)

    自制|家庭版五谷杂粮粽的做法步骤图 第5张
  5. 梅干菜与五花肉炒熟 再一小时 冷却待用

    自制|家庭版五谷杂粮粽的做法步骤图 第6张
  6. 将所有馅儿混在一起 包入粽子里即可
    没有拍如何包粽子教程 图最后找了一个网上包粽子的教程 供大家参考

    自制|家庭版五谷杂粮粽的做法步骤图 第7张
  7. 加一小勺食用碱 (这样粽叶不会变黄)
    高压锅煮40分钟 再闷20分钟

    自制|家庭版五谷杂粮粽的做法步骤图 第8张
  8. 香喷喷

    自制|家庭版五谷杂粮粽的做法步骤图 第9张
  9. 又糯又健康的粽子 出锅啦~

    自制|家庭版五谷杂粮粽的做法步骤图 第10张
  10. 一口气可以吃好几个😌

    自制|家庭版五谷杂粮粽的做法步骤图 第11张
  11. 来自百度 (侵删

    自制|家庭版五谷杂粮粽的做法步骤图 第12张
  12. 补一张调料图

    自制|家庭版五谷杂粮粽的做法步骤图 第13张
  13. 备菜图集合

    自制|家庭版五谷杂粮粽的做法步骤图 第14张

小贴士

口味是偏淡口的
具体调料的口味可以根据喜好调整

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