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家常博山酥锅（过年必备）做法，博山酥锅（过年必备）食谱与做法

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博山酥锅（过年必备）的做法步骤图

每年酥一锅，不然觉得不像过年

用料  

五花肉 1000克
po
料酒 半碗
白糖 半碗
白菜 一颗
猪蹄 2个
藕 2节
海带 500g
鲅鱼 2条
酱油 3/4碗
盐 半碗
葱 半根
姜 10片

博山酥锅（过年必备）的做法  

  1. 海带洗好切片

    博山酥锅（过年必备）的做法步骤图 第2张

  2. 海带一定提前泡好

    博山酥锅（过年必备）的做法步骤图 第3张

  3. 鱼煎好

    博山酥锅（过年必备）的做法步骤图 第4张

  4. 五花肉切块

    博山酥锅（过年必备）的做法步骤图 第5张

  5. 藕切片摆好

    博山酥锅（过年必备）的做法步骤图 第6张

  6. 第二层摆肉

    博山酥锅（过年必备）的做法步骤图 第7张

  7. 第三层摆鱼

    博山酥锅（过年必备）的做法步骤图 第8张

  8. 白菜叶、藕分层摆好

    博山酥锅（过年必备）的做法步骤图 第9张

  9. 又一层肉

    博山酥锅（过年必备）的做法步骤图 第10张

  10. 又一层海带

    博山酥锅（过年必备）的做法步骤图 第11张

  11. 高出锅也没关系

    博山酥锅（过年必备）的做法步骤图 第12张

  12. 葱姜蒜

    博山酥锅（过年必备）的做法步骤图 第13张

  13. 醋

    博山酥锅（过年必备）的做法步骤图 第14张

  14. 盐

    博山酥锅（过年必备）的做法步骤图 第15张

  15. 糖

    博山酥锅（过年必备）的做法步骤图 第16张

  16. 所有料混到一起

    博山酥锅（过年必备）的做法步骤图 第17张

  17. 倒在锅里

    博山酥锅（过年必备）的做法步骤图 第18张

  18. 再一层白菜

    博山酥锅（过年必备）的做法步骤图 第19张

  19. 大火，把食材煮到可以盖上盖子，加盖加阀，上气之后小火40分钟。关火焖一晚上。

    博山酥锅（过年必备）的做法步骤图 第20张
TAGS：博山酥锅过年必备 博山
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