跟着微博里爱与自由姐学做免揉的无糖无油欧包,一不留神上了瘾,每周一撸。从刚开始的纯面粉,慢慢开始添加麦片,胡萝卜,南瓜,土豆,核桃仁,葡萄干和各种果仁,食物纯粹的味道和各种口感风味让我上了瘾。每天一片当早餐,怎么样都吃不腻。
用料
高筋面粉 | 克 |
酵母 | 克 |
水 | 克 |
盐 | 克 |
蜂蜜 | |
麦片 | 克 |
胡萝卜 | 根 |
土豆 | 个 |
南瓜 | |
核桃仁 | |
葡萄干 | |
杂果干 |
免揉无糖无油多风味欧包的做法
无添加
加了蒸南瓜
除了蒸南瓜还加了核桃仁
南瓜包
加了蒸南瓜,还加了葡萄干
加了杂果仁
加了麦片和葡萄干
加了胡萝卜碎
加了胡萝卜碎和核桃仁
加了麦片和蒸土豆块
小贴士
一定记得加一勺蜂蜜,让味道格外不同。