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家常茄子五花肉丁大包子做法,茄子五花肉丁大包子食谱与做法

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茄子五花肉丁大包子的做法步骤图

山东人都爱吃的有嚼劲的肉丁茄丁大包子

用料  

五花肉 适量
圆茄子 一个

茄子五花肉丁大包子的做法  

  1. 茄子切丁,撒盐,杀出水分

    茄子五花肉丁大包子的做法步骤图 第2张
  2. 五花肉丁

    茄子五花肉丁大包子的做法步骤图 第3张
  3. 加甜面酱炒香

    茄子五花肉丁大包子的做法步骤图 第4张
  4. 把茄丁和肉丁拌匀,放花生油香油和少量生抽

    茄子五花肉丁大包子的做法步骤图 第5张
  5. 包好后上锅醒20分钟

    茄子五花肉丁大包子的做法步骤图 第6张
  6. 上汽后转中火15分钟,关火后5分钟再打开锅盖。出锅开吃!

    茄子五花肉丁大包子的做法步骤图 第7张