一张全麦饼,和可以肆意发挥想象搭配的食材,成就了这款可以征服中西方味蕾的宇宙牌全麦卷饼卷一切。
总热量511cal
碳水化合物59g
蛋白质40g
脂肪11g
用料
全麦面粉 | 60G |
鸡蛋 | 20G |
脱脂牛奶 | 30G |
虾(去皮) | 100G |
鸡蛋 | 30G |
韭菜 | 50G |
绿豆芽 | 200G |
盐 | 2G |
橄榄油 | 5G |
全麦饼卷一切的做法
1、黄油放煎锅中化开,放虾仁翻炒至变色盛出,将虾仁切成小块。
2、鸡蛋在碗里加一点水充分打散,倒入煎锅,煎至两面金黄盛出,切块。
3、豆芽放入煎锅炒制,变软些放炒好的虾仁、韭菜继续翻炒后盛出。
4、拿起饼放入做好的食材卷入即可。
小贴士
全麦饼皮放全麦粉60g,盐1g、鸡蛋30g、脱脂牛奶20g,用筷子搅拌成絮状然后抓揉成光滑的面团,分成3份,包上保鲜膜醒面5分钟,醒好后擀面皮,用不粘锅上烙至双面出气泡即可。